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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在古代摆摊卖美食》180-190(第3/31页)
才有。
江琴姐虽然从北边逃难过来的，但似乎也没有那么靠北。
林桃红只顾着看那黑乎乎的冻梨，林春燕就问了出来，“你们那边冬天都会做这些？”
江琴姐摇摇头，“是松子岭那边有人这样做，我们村原先的时候有人有亲戚在那边学了来的。”
林春燕点了头，“看来咱们这边也能做这些呢。”
“是呢，不过要是有雪的话就更好，把这些梨埋在雪里面冻着更好吃。”
林桃红已经迫不及待拿起一个尝起来，黑乎乎的梨皮撕开一个口子之后，就露出了里面有些发黄的果肉。
她咬下去一口，眼睛瞬间就瞪大了，那果肉吃起来竟然是软的，汁水顺着她的手都开始往下流，又甜又酸中带着些清爽。
“好吃！”
林桃红吃了一口就招呼林春燕王英娘他们都尝一尝，“早知道咱们也该多留些梨冻一冻的。”
江琴姐笑呵呵的说，“我们家里还有，想吃了我再给你们送来。”
林春燕也吃了一个，想着山坳里应该还有不少柿子，秋梨可能不好找到，但是柿子应该还能找到。
冻柿子的口感也不错，和柿饼软妞妞的口感不同，冻柿子就像是吃冰沙一样，等化的差不多的时候吃还能吸里面的汁水。
林春燕想着等会儿要是有时间就去看看。
江琴姐学做酸菜学的很是认真，就连欢姐儿也再一旁认真的学着，期间也有不少人过来说林老爹的事情，看到了就都想知道怎么腌的，又怕林春燕这是要卖出去的不能看，都不敢往那边瞥。
“没事婶子大娘们，这也好学的很，你们回头学会怎么腌了也能自己做一些，到时候我们这边需要的时候还能从你们那里收购。”
来看林春燕和张大娘的大多都是村里的婶子大娘们，可林春燕说了要教他们做酸菜之后，来的可就不仅仅是这些婶子大娘们了，还来了几个汉子。
赵怀子和李铁蛋在里面很是扎眼，他们两个也不往前站，就和里正一块儿站在最后面。
那些婶子大娘就开他们的玩笑，“你们这是也被派来学怎么腌酸菜了？”
李铁蛋挺着胸脯，与有荣焉的说，“那是，你没看里正也过来了，我们这可是能给家里转运道的！”
一听这个，再一看里正在那里老神在在的抽着旱烟，手上却拿着不少的菘菜，几个婶子就拍了一下大腿，“燕娘你等一下，我去把我家男人给叫过来！”
“我也去，不能天天在家里打牌找事，冬天了也得干些活！”
其余的人就噗嗤笑了出来。
转不转运道不知道，但干活就是好事。
放羊的周大爷也来了，笑眯眯的看着里正说，“年轻的时候可不知道你还会做饭，这是什么时候学会的？”
里正能忽悠李铁蛋他们，却忽悠不了周大爷，只能干笑一声说，“这不为了过好日子。”
一直这样说这话，里正自己都快信了。
“燕娘这是什么味儿这么香？”等人来的功夫就有人忍不住问，灶间的香味一直飘忽着散不了，让人口水恨不得都流下来。
“昨天不是冬至嘛，原本是想吃羊肉的，这不也没顾得上。”
到底为什么没顾得上村里人也都清楚，在那里纷纷唾骂起林老爹。
张大娘听的心里很是畅快，还大度的说，“老天爷都看不下去，才让他四处借钱过日子！”
“可不是，没把他天打雷劈就已经是老天爷开恩了！”
“真是活成了咱们这十里八村的笑话了！”
张大娘脸上的笑越来越多，那边几个汉子也说以后都会当心些，“绝不能让他林老大回来闹事。”
林春燕愿意带着大家一块儿发财致富，等的就是这一天，木秀于林必摧之，这不是她一个人挣了钱就能平安过日子的时候。
可如今就不一样了，他们家的事也不仅仅是他们家的事。
就连欢姐儿早上过来的时候都安慰他们，说她和幺儿做了弹弓，要是有人欺负她们就拿弹弓打人。
人终于到齐了，林春燕把菘菜拿出来，一步步的教给大家，“先拿热水烫一下，然后再过凉水。“
“整颗烫吗？”
“对，毕竟咱们做的都很多，当然切一切也是行的。”
过了凉水的菘菜直接放到大缸里，铺上一层菘菜的时候就会放上一些盐，林春燕还往里面放了些花椒水，不过怕压了酸菜的味儿，只是放了一点。
“这也不难啊！”
比起做藕粉葛根粉这些，酸菜腌制起来的确不难，林春燕看着大缸里面已经铺好了满满的一缸子，就在上面用麻袋仔细的包好，最后又拿了块石头压着。
“一定得封好了，不然酸菜可腌制不出来，里面的菘菜也就吃不成了。”
一听这个，大家就都纷纷点起头来，表示做的时候一定会密封好了。
“一会儿回去了我就试试，家里粗盐可还有不少呢。”
“我也回去试试。”
他们村里家家户户晒干菜腌制咸菜都特别多，基本上都备着很多粗盐，卖私盐的贩子每次来他们村里都高兴的很。
当然，很多人也怕买私盐被官府的人盯上了，到时候还得打板子吃牢饭，和林春燕家里一样，宁肯多花些钱。
里正也说了很多次，什么不要因小失大，听不听就全都靠着自己了。
腌制好酸菜之后，林春燕看着时间还早，羊肉还得蒸上一会儿，就让张大娘在家里看着些，他们要去山上找柿子。
“那就去吧，不过这个时候了怕是柿子也不多了。”
张大娘等着他们出了门，就去柳娘子家里招呼她过来。
柳娘子怕韦柔姐回来了说她，不敢出去，张大娘就说家里有好吃的，“蒸着羊羔呢，还有不少肉松饼。”
柳娘子直接站起来拉着张大娘，“走吧，一会儿吃完了还能早些回来干活。”
张大娘大大的翻了一个白眼。
有些话不好和林春燕她们说，但是可以和柳娘子说个痛快。
除去一开始的愤怒之后，林老爹的遭遇让张大娘心里得意的不行。
“他都吃不上饭了，真是一点也不能干，还不如平安爹，果然离了是老天奶在救我。”
柳娘子吃的头也不抬，胡乱点头，“就是呢，老天奶奶果然保佑咱们呢！”
肉松小饼可真是好吃，柳娘子满足的叹了口气，“咱们日子好过就行，恶人自有恶人磨。”
林老爹自从写了信之后一直盼着林三叔给回信，这几天哪怕没什么活计他也日日出来，不然回去就是挨施娘的白眼。
不过外面实在太冷了，他好不容易找了一个破庙进去避风，里面却已经住了几个乞丐，看他身上穿的衣裳都是齐整的，就心生歹念。
林老爹一看这架势就不好，转身就要跑，可这些乞丐的人可不少，走了没两步就把他给按下了。
林老爹回去的时候已经冻的嘴唇青紫，差点小命不保，那些乞丐都是心狠的，连一片衣裳也不给他留，他刚说了威胁的话，那些乞丐就把麻袋套在他头上，打了好几下才跑。
林老爹起身的时候，哪里还能看到什么乞丐的身影，只能自认倒霉，哆嗦着身子往回跑。
回去了还以为能得到施娘的体贴小意，以前施娘就是这
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