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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在古代摆摊卖美食》140-150(第8/25页)
的那些粽子拿出来说，“的确是我技不如人，这样多的粽子样式，我却是从来都不知道。”
她学的吃的都是甜粽子，她从来不知道粽子也能做成咸口的，头一次吃的时候，就被那肉粽子的口感给震撼了一下。
原本她输的就心服口服，再吃了那些粽子之后，更是佩服的五体投地。
“早就和你说了，天外有天，人外有人，不能因为自个儿的天分高就不把别人放在眼里，这次也算是一个历练，你能明白几分道理就不枉此行。”
李大娘子听了那些肉粽子咸蛋黄粽子之后，倒是没有像蒋今瑶这样吃惊，她游历的地方多了，各地过端午的习俗都有些不同，粽子的种类也是多种多样，有的地方专门拿艾草水来包粽子，有的地方是拿了草灰来包，还有碱水粽，黄米粽……
“叫你回来也没其他的事情，你既然想着游历四方，就去好好见识一番，只别被打击的没了心性就好。”
蒋今瑶总觉得李大娘子这次来找她回来有些不同寻常，只是也没想明白到底是哪里不对劲，想着既然回了汴京一趟，就再往那些平日里相交的达官贵人家里走一趟。
她虽然是厨子，可日常和这些人家来往甚密，她还想着学有所成之后回来，再和这些人家打交道。
李大娘子却没让她去，“亏得你回来的时候没大张旗鼓，知道你回来的人也不多，你收拾妥当东西直接就离开汴京，最近局势动荡，莫要在此多停留。”
李大娘子最后的声音很小，可是蒋今瑶还是听得清清楚楚，脸色猛的变得一白，双手紧紧地抓住了李大娘子。
要说最动荡不安的，怕就是李大娘子这里，她可是在赵王府！
谁不知道如今坐在最上面的人年老体迈，下面的皇子个个的虎视眈眈，尤其是赵王和九王斗的最凶，谁知道最后是谁上位。
这时候，远离京城才是最明智的。
李大娘子回首反握了握蒋今瑶的手，示意她不要担心，“我有非留在这里不走的理由，若是有一天我给你写了信，你千万要回来一趟。”
梭子蟹才送来没多久，那五十份就订出去了一多半，林翠香和赵紫兰他们都没有处理过螃蟹，林春燕干脆到灶间给他们做示范。
“你别说，这有好久没来做饭，还真是有些不习惯。”
林春燕最近根本没时间下厨，灶间的一切都交给林翠香和赵紫兰，好在两个人已经做惯了这些东西，做起来十分的得心应手。
梭子蟹洗干净之后，先把蟹钳蟹壳去掉，从中间将梭子蟹切开。
切开的地方也要沾上打了鸡蛋的面粉，放到油锅里先煎制。
等颜色变得通红的时候捞出来，再放了葱姜翻炒出香味，加了蚝油等调料之后，盖上盖子闷煮起来。
还有一种法子也是时下人爱吃的，只是要更复杂一些，需要先将梭子蟹放到蒸笼里蒸熟，把蟹壳蟹钳去掉之后，将里面的肉都取出来。
梭子蟹个头相对来说比较大，虽然蟹黄比较少，但是肉质很是细嫩鲜美，取出来的肉有不少。
配新鲜河虾的肉一块捣成泥，加入一些笋丝之后裹成卷下锅炸到金黄捞出来，味道就格外的美味。
林春燕做了一遍，用葱姜炒好之后让大家尝了味道，剩下的就让赵紫兰和林翠香动手做。
赵紫兰知道林翠香总觉得自己学的快，也不像之前那样，什么都要争个第一做出来，她也和林翠香有商有量，互相探讨着怎么做。
林翠香知道她这是照顾自己，心里除了觉得有几分不好意思之外，就是觉得赵紫兰她人好。
做出来一锅之后，林春燕先尝了尝他们的味道，又让他们各自尝一尝，再说出哪里要改进的地方。
下了雨的空气很是潮湿，身上也会因为潮气太重而有些不舒服，不过好在他们在灶间炉火前，虽然也会热的出一身的汗，但是怎么也比在潮湿的环境中感到舒服。
第144章
地里的南瓜长出来不少, 不过如今食材不够丰富，他们家就总是吃南瓜，存在地窖里的南瓜很快就没剩下多少。
林春燕有些舍不得再吃下去，让张大娘做饭的时候挑了别的食材做, 地里的苦瓜丝瓜都还有不少, 再不行还能吃豆角茄子。
张大娘不乐意：“那些个东西都不知道吃了多久, 哪里还觉得好吃，再说我看地里的南瓜还在长, 今儿个早上去地里的时候，扒开叶子就发现好几个瓜。”
林春燕之前种的胡萝卜太晚了, 最终没能长出来苗，这段时间她就很少再去地里看, 不像之前，恨不得一天去看几次。
听说还有南瓜，林春燕就跟着张大娘去地里看了看, 果然见又长出来几个, 心里高兴的很。
南瓜既可以在春季播种, 也可以在秋季的时候直接播种，不需要进行育苗, 林春燕就打算再种一季。
张大娘爱吃南瓜，主动的承担了种南瓜的任务，只拉着林桃红过来帮忙。
两个人干了一会儿，头上就冒了一层细密的汗, 张大娘累的连腰也直不起来, 直骂老天爷这个时候了天还这样热。
“哪里热了？不过是刚干完活才这样, 是谁之前夜里不盖被子，拉了一天的肚子。”林桃红擦了擦额头的汗, 即便觉得也热得很，也还要和张大娘呛嘴。
林春燕也没闲着，原先她以为南瓜就剩这么些了，还是不舍得吃，这时候看见还有，就拿了一个出来，做了南瓜面包。
张大娘看见从面包窑里端出来的面包，一看就是南瓜做的，金灿灿的颜色很是好看，还能闻见丝丝缕缕的甜。
林春燕也很喜欢做面包，把这面包使劲的来回揉搓，看着膜都被揉搓了出来，不仅发泄了压力，也十分有成就感。
空气中香甜的味道更是让她喜欢，那是一种让人感到安心舒服的味道。
张大娘已经直接拿了面包吃起来，软乎乎的面包咬在嘴里，里面还带着些奶味，张大娘就猜里面肯定放了羊奶。
不过除了这些之外，林春燕并没有放那些干果，只这样软软乎乎的吃到嘴里，就觉得很是好吃。
不过才晴了两天，老天爷又不给面子，林春燕吃了两块面包之后，就去西屋看那些晾晒起来的葡萄，生怕他们因为天气不好发了霉。
王英娘看她这样担心，就说要把这些葡萄干放在面包窑里烤干出来，“就像原先那些猕猴桃干一样，我记得去年咱们的葡萄干就是用面包窑烤的。”
林春燕已经记不大清了，只是今年收上来的葡萄更多，要是都用面包要烤的话，还不知道要烤到什么时候。
“再等等吧，兴许明天就天晴了。”
给山上帮忙干活的人做饭的活计交给了林二婶，大家都知道林翠香如今经常给人做席，手艺那也是挑不出错，都想着林二婶的手艺肯定差不了。
为此，林二婶还特地的跟着林翠香学了几道菜，打算大展身手。
她娘家有三个哥哥，他们听说林春燕这里缺人，除了有正经生意要做的吴二哥之外，都来找了林二婶。
就连双姐儿的娘也过来，说是想帮着干干活计，她一个人在家里也没什么事情做。
林二婶一个也没答应，自从上次端午节之后，她快有个把月没回过娘家，这次哥嫂来找她，也是想看看是怎么回事。
林二婶没说出来是因为家里老太太说的那些话让她心里不得劲，只说是因为事情太多没顾得上，顺便打
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