您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在古代摆摊卖美食》140-150(第16/25页)
, 烤鸭都吃过几次了, 还说这样的话来。”
“那能一样吗？燕娘都说了那炉子烤出来的味道和面包窑烤出来的味道不一样。”
等他们要走的时候, 才发现孙安元还在这里，张大娘眼里就露了些奇怪：“你不用去干活啊？”
不知道是谁噗嗤一声笑了出来, 孙安元也不好意思再待下去，看了一眼林春燕才踱步离开。
“他这人这一点还挺好, 就是挺识趣的。”
韦柔姐得了消息就赶紧过来，她很是有些紧张, 他们家里大部分的鸭子都已经赶到了山上，这是现捉的几只。
到了铺子里一看，果然见了那大的炉子已经放到后院里, 很是高大气派。
“怪不得得找那孙镖头帮忙, 这么大的炉子可不是一般铁匠铺子里能给做出来的。”
林春燕上上下下检查了一遍, 先里里外外清洗了一遍，这才把已经拔过毛的鸭子拿了过来。
鸭毛也都留了下来, 林春燕说这些鸭绒可以用来保暖，比那羊毛效果还要好，就没人舍得把这些鸭绒给扔了。
“这一下子就能烤上七八只鸭子，真是省事的很。”
烤鸭的宰杀也和别的鸭子不一样, 从鸭翅上面打个洞, 把里面的内脏都掏出来。
韦柔姐唇角的笑意遮也遮不住, 等着烤炉里传来一阵阵的香味，看着林春燕已经把小饼配菜都弄好了, 摆了满满一盘子。
“黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝，还有白糖……这个是什么？”
之前在家里吃的时候，配菜和小料都没有弄这么多，如今正经要拿出来卖，自然是要多弄些花样。
“这是那桂花酱。”
八月桂花香，恰好又是鸭子肥的时候，可少不了这桂花酱。
挂起的鸭子中间还得拿出来一次，往上面淋一些脆皮水，这是用了蜂蜜、桂花、麦芽糖水配成的。
这样做出来的烤鸭外皮酥脆，里面的肉却是很鲜嫩。
第一锅烤出的鸭子他们全都自己留下来吃，在外面干活的段夫子和赵六他们也都被叫了进来，看到桌子上已经片好的烤鸭，都忍不住啧啧称奇起来。
“光看这烤的金灿灿的鸭皮，就知道这烤鸭一定好吃。”
林桃红他们早先就开始动起手吃起来，夹了三四片烤鸭放到小饼里，上面再放上葱丝，黄瓜丝这些，再抹上特制出来的酱，不知道是因为白糖提鲜了，还是因为烤鸭就是这样好吃，他们都吃的津津有味。
赵六吃了几个之后才恋恋不舍的放下，先同林春燕订了一只烤鸭：“等我晚上的时候拿回去，给我老娘尝一尝。”
都知道他对他娘那是好的很，林春燕笑着答应，“等快关门的时候就给你烤上一只。”
“给我来两只。”
段夫子比了一个手指，如今黄娘子挣得比他还要多，每日也是辛苦的很，自然顾不上做饭。
每日里，段夫子都要往家里带上些吃食，他想着这烤鸭这样好吃，怕是两只也不大够，家里的小娘子也是能吃的很，就改了主意，“算了，我还是要三只吧。”
“我也要一只。”胡大强见赵六已经出去干活，他也不多耽搁了，赶紧往外走。
韦柔姐也不是空着手走的，拿着食盒装了仅剩的一只烤鸭回去，等没别人了，张大娘才同林春燕说：“燕娘，怎么里面就要用白糖，那得花费多少啊！”
林春燕也犹豫着要不要放白糖，毕竟这东西的确价贵，可是烤鸭里面不放白糖，总觉得味道提不起来。
这次林桃红也站在了张大娘这一边，“我觉得娘说得对，还是别弄白糖了，光其他蘸料都好吃的很。”
林春燕还在纠结着，赵六已经笑呵呵跑过来，“掌柜的，外面已经有食客要咱们都烤鸭了，还问什么时候好。”
他们刚才试吃的时候，下一批的烤鸭已经开始做起来了，林春燕就说：“再等一刻钟，马上就好。”
林桃红去外面瞧了瞧，见来的都是熟人，先同他们打了招呼，刘大娘笑眯眯：“在你们铺子里做伙计可真是不错，有什么新菜色先吃个饱。”
赵六和胡大强都在那里嘿嘿笑着。
刘大娘刚才过来吃东西时，瞧见铺子里没人，等了片刻赵六才出来，一问才知道去吃那烤鸭了。
还有消息灵通的，在林春燕今天拿着鸭子过来的时候，就猜到今天要吃烤鸭了，一早就让闲汉在这里盯着消息。
叶闲汉为此专门排在了第一个，比王闲汉都要早，要说原先的时候，王闲汉可是他们这些闲汉的头头，谁见了他都回客气几句。
不过自从上次荷花酒楼的事情之后，他的威望就大打折扣，好些个人都开始跟在叶闲汉和林闲汉身后行事，这让王闲汉心里很是不得劲。
这次见叶闲汉又排在了第一个，王闲汉就忍不住阴阳怪气了几句：“听说今儿个有烤鸭卖，你们家不总是送鸭蛋鹅蛋过来，说不定什么时候又有额外的钱赚了，是不是在被窝里就笑疯了。”
叶闲汉听了就笑呵呵点头，不搭理王闲汉的嘲讽：“可是呢！不仅是我家会笑疯，我们村要是知道这个消息，也都得笑疯了！”
王闲汉不知道叶闲汉是真听不懂还是如何，但也没继续往下说，那个小辣椒林桃红已经过来了。
林桃红的脾气也在他们这些人中是出了名的，看到什么不平的事情都要插上几句嘴。
果然，林桃红已经问了叶闲汉：“你们说什么呢？”
叶闲汉简单的把事情说了，“这烤鸭什么时候好？我那主顾可是一早就让我来这里等着了。”
“马上好，就是不知道能不能轮的着。”
林桃红看了一眼铺子里越来越多的人，都是知道风声之后赶过来的人，一锅才八只烤鸭，一时半会儿还真顾不上那样多。
后院里，林春燕听着胡大强过来说的要烤鸭的人数，已经担心鸭子没带够了，赶紧让他去跑趟腿，让韦柔姐再送些过来。
灶间的林翠香和赵紫兰都在忙，院子里只有林春燕和张大娘的忙烤鸭的事情，她也忍不住担心起鸭子不够数的情况。
“本来一天计划的是开两锅，毕竟烤鸭着实不便宜。”
“今儿个是头天卖，好些个人都是来吃个热闹，往后可就不一定会有这么多人了。”
“也是，我看要不还是半份半份的卖，这样也能让人尝尝味道。”
韦柔姐才走到半路上，就看到追过来的胡大强。他是一路跑着过来，看到韦柔姐才敢停，说话的时候还气喘吁吁。
“怎么了这是？”
“得再抓几只鸭子送过去，订的人太多了，不够！”
韦柔姐一听人直接蹦起来，脚步立刻快起来，也不等是胡大强，自己就赶着往回跑。
马氏没跟着去铺子里，她和慧姐儿儿王英娘守在家里，人也有些心神不宁，帮着在院子里干了一会儿活，就看到韦柔姐的身影一闪而过。
她一下子就站了起来，截住要上山的韦柔姐：“怎么这么着急，可是有什么事？”
韦柔姐不知道林春燕他们家和马氏的情况，这时候看见有人想帮忙，立刻就带着她上了山，“来吃烤鸭的人太多了，我还得再送些鸭子过去。”
到了山上，又是捉鸭子又是给鸭子放血的，把几个人累的都是满头大汗，他们也顾不上歇着，又急匆匆的往铺子里走。
马氏
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 jiugangbi.com 努力为你分享更多好看的小说