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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在古代摆摊卖美食》50-60(第35/43页)
春燕也在想这事，若是以后真的跑其他地方，少不得要给张小舅再找个人。
两个人做个伴，什么事情也有商有量，不至于抓瞎。
却说张小舅在摊子上卖了豆干和山楂罐头，下午又去了几趟茶楼，他倒是没再像之前那样，直接进去就把带的东西拿出来，而是装成客人，或者点上一杯茶，或者是要上一点果子，等小二上了茶点，才把带的东西拿出来，让他递给掌柜的看。
伙计看张小舅已经在这里点了东西，也不好直接赶人，只好带着东西去找了掌柜。
这样下来，倒是有三四家肯收他的东西。
卖得最好的就是那山楂片和山楂罐头了，一来这两样东西比较新鲜，二来他们茶楼里惯常吃的就是这些点心了。
不像他们那边的清风楼，连豆干豆皮这些都卖，端的是雨露均沾。
有了经验，张小舅也就不着急起来，晚上寻了个客栈住下，只要了一碗汤面来，就着带来的东西吃起来。
张小舅吃了几口，突然觉得有几分好笑，发现好些个人，非要他在那里吃上几口，再眼巴巴过来打听他吃的是什么。
这次也是，他刚吃上没两口，同样是住在客栈里的一个客人就看见了，把小二叫过来，指了凉菜说，“给我也上一样那东西来。”
小二伸着脖子往张小舅这边看了几眼，见不是他们这里上的东西，只能挠着头回来陪笑，那个人也有些尴尬，倒是张小舅开了口，“这位兄台想来是想吃这凉菜，这却是从我们白云镇带来的，滋味甚是好，你若是想要的话，我可以卖给你。”
张小舅已经熟门熟路，倒是这位客人有些惊讶，连那伙计也是一副张大嘴巴的表情，不承想只是来住个店，竟然还有人在一旁推销卖吃食。
往日里见带着自家东西住店的不少，只是没见过带着自家的东西，还要往外卖的。
第59章
这人见那凉菜实在好吃, 就拿了五个铜板出来，张小舅麻利地从旁边的背篓里把凉菜拿出来，指了里面的东西一一给他介绍。
“这是果冻豆腐，这是豆皮, 这个是豆干, 这是炸好的花生米。”
都是些没见过的东西, 这客人也不觉得那几文钱花得冤枉，夹了一口放进嘴里, 立刻被那凉菜的味道给吸引住，直接竖了大拇指, “味道一顶一的好，倒是不承想你们那白云镇, 竟然有这么好的吃食来。”
这时候也有其他的客人从房间里出来，见他们这边说得热闹，一个个地伸长了脖子听, 还有人想凑过来尝一尝, 张小舅就让小二拿了筷子。
小二只能不情不愿地过去拿了, 自个也凑过去尝了一口，他吃的是果冻豆腐, 又爽又滑的口感进到嘴里，只让他觉得过瘾。
见小二也吃了，张小舅忍不住露了一个微笑出来，小二觉得事情有些不对劲, 就听到张小舅说, “这位小弟, 你觉得我这道菜如何？在你们这客栈卖的话，应该卖得不错吧。”
小二抓耳挠腮, 没听明白他的意思，张小舅干脆就给他挑明了说，让他把这凉菜去端给掌柜。
有人认出来张小舅，指了他说，“你不就是在那素馒头摊子上卖什么罐头的人吗？怎么跑到这里来了。”
原来还有熟人，张小舅也不觉得尴尬，指了背篓里的东西，“这不是要在这里住一晚上，想着晚上这顿饭定是有人下来吃的，就拿了东西过来。”
其他人就七嘴八舌地问起那罐头是什么东西，张小舅少不得又把山楂罐头拿出来，让他们看了看。
有人恍然大悟，“我听说晌午的时候，镇上摆摊的很热闹，原来就是你这人在卖东西。”
那边的小二把凉菜端给掌柜的之后，掌柜一开始还有些生气，觉得小二不务正业，训斥了几句，让他以后不要再做这样的事情来。
小二被训斥了，只耷拉着脑袋，神情有些不开心，那掌柜看他这个样子，又于心不忍，挑了筷子吃了一口，想着随便说两句糊弄过去。
可吃下去之后，顿时觉得滋味甚好，又爽又脆，忙叫住要走的小二，“你说这个卖凉菜的人，他如今在哪里？”
小二指了外面的桌子，掌柜过去时候，只见这张小舅身边已经围了不少人，大家都在看那些新鲜稀奇的吃食。
“这些个吃食都是单卖的，也可以放在一起进行调味，就是刚才大家吃的凉菜了。”
又说起那道冻豆腐可以做咸甜两口，让不少人更是在听着流口水，也有人花钱买了那辣豆皮和五香豆干，打算等夜里饿的时候当宵夜吃。
掌柜觉得这张小舅倒是个人才，把生意都做到了他这里，端着凉菜走过去，同他攀谈起来。
“刚才小二端给我这凉菜，吃起来滋味甚好，就是不知道这些个怎么卖。”
张小舅早就打好了腹稿，又把进价几何，怎么卖同掌柜的说了，“知道咱们这里是有厨房的，我们这边可以提供这些原材料，那豆皮，豆干，海带丝都是可以送来的，到时候只需要灶间的人按照方子调了味儿，滋味一样好。”
听他这意思，竟然买这些东西还送做凉菜的方子，掌柜心里已经拿定主意，又和张小舅讨价还价，才敲定了长期供应的买卖。
张小舅心里也是高兴得很，这可是他今儿个卖出去最大的一笔订单了，这掌柜也是豪气，一下子就订了半年的货，让他们每个月都送来。
兴奋的张小舅一晚上没睡着，第二天早早地就收了东西回去。
又是一阵干呕，到了码头他直接去找林春燕，就见林春燕的摊子前围着不少人，看着穿着打扮都是府里面的丫鬟婆子。
这些人都是一大早就来买菊花酥的，张大娘过来倒是正好能搭把手，光在那里数着铜板，就让她乐得合不拢嘴。
林春燕给孙捕快兄弟两个煮着面条，这兄弟二人最近只要有空，都会早早来她这面条摊子上，见她这生意红火，孙捕快还说，“我在衙门里都听说了，你这菊花酥如今可是红火的很，走亲访友都要带着些，不然就是赶不上趟了。”
听着他打趣，林春燕也只笑了笑，给他们一人拿了两碟菊花酥来，请他们尝尝。
兄弟两个也不客气，各自拿了一菊花酥放进嘴里。
林春燕就问起来那三个贼的事情，“可有什么进展了？”
孙捕快摇摇头，“只才打了板子，那人腿上受伤严重，倒是问不出来什么来，只能从那两个同伙入手，且要等上几日。”
林春燕心里有些失望，那边孙安元开口说，“有那大案都要过上半年一年才能审问出来，林娘子也别着急，自然要把所有同伙都审问出来才行。”
林春燕就点了头，她也不着急呢，如今消息传的慢，好多地方都不知道他们家进了贼。
等都知道了，再知道那贼的下场，这才能起到震慑的作用。
又去看他们菊花酥里的馅，孙捕快拿的是豆沙馅的，孙安元拿的是那绿豆馅的，这也是昨个刚做出来的口味。
还有莲蓉蛋黄馅儿的，不过做起来费劲得很，总共没几个，林春燕就没打算拿来卖，只自个在家里吃。
张小舅看他们这样忙碌，抽了空闲才进去，张大娘见他回来了，忙把他拉到座椅上坐下，又给他拿了菊花酥，“这是你外甥女做的点心，你快尝尝。”
再吃起来这些东西，张小舅就觉得不是用一个普通吃东西的心态来吃了，而是想着这东西能不能拿到葫芦镇去卖，会不会有人来买，该去哪
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