您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在古代摆摊卖美食》50-60(第14/43页)
是要拿上一些,这东西很下饭,一块也能吃上很久,村里人怕是愿意买。
“就这些吧,我们先拿去试着卖。”
林春燕直接把东西给他们装上马车,留他们吃了一顿面条。
不到晌午的时候,就有人过来吃面条,种类更是多的,他们想都没想到过。
林春燕给他们下的打卤面,将豆角和肉末切得细细的,锅中放油炒到豆角变色之后,再倒入调料大火收汁。
这些卤子都是提前一天做好的,直接放在盆子里,等面条煮好之后,直接舀了卤汁搅拌上去。
因着酱汁浓郁,每个面条上都裹满了酱汁,满满的肉末豆角,吃上一口就让人直呼过瘾。
这豆角肉末馅儿的卤子却是不贵,总共用不了多少的肉末,豆角也是自家地里的,价格便宜了,吃着肉沫豆角打卤面的就特别多。
张小妹边吃边回头看,就见已经有好几个人正埋头呼哧呼哧地吃着,还有人刚从别的地方过来,有穿长衫,有送外卖的闲汉,还有一看就是从外地来的行商,直奔林春燕的摊子,点了个最爱吃的吃食。
正瞧着热闹,就见一穿着锦衣华服的娘子过来,来了就要那炸酱面。
这也是个老熟人,经常能在面摊子上碰见,不过和其他的老饕餮不同,她却是不爱与人同坐,也不爱说话,回回都要了炸酱面来吃。
林桃红见她这样,就推荐了其他的面卤子,说他们这里的面条种类特别多,从南到北都有,想吃什么都能点着。
李娘子只摇了头,依然要那炸酱面,等面条上来之后,才开始慢条斯理地品尝起来。
一边吃一边皱眉思索,像是想尝出来里面到底用了什么酱,为何她做出来的味道就不相同。
林桃红见她这样,干脆也就不管了,只继续去炸豆腐,只当这娘子是个高傲有些古怪的性子。
摆摊时间长了,她也见识了各种各样的人,不过不爱同人说话,又只喜欢吃炸酱面,也没什么稀奇。
这一顿饭吃完,张小妹忽然觉得自个儿从前太浅显了些,成天只想着村里有哪家好儿郎可以嫁,从来没想过,还有这一种踏踏实实卖东西赚钱的路子。
怪道张大娘直接拒绝了她娘说结亲的事情,她要是每日能挣那么多铜板,也不稀罕嫁人了!
第54章
带着满满当当一车的东西, 张大舅才驾着马车往回走。
和来的时候不一样,这次他们的心情都有些复杂和忐忑。
张小妹更是有些恋恋不舍,恨不得住在这里几天。
林桃红见他们走了,才松一口气, 有些不明白的问林春燕, “大姐, 咱们何苦把那边村子卖果冻豆腐的事让给他们,那边能买的人多吗?”
林春燕就笑, “你还记得糖画老大爷不?他们村的时候过庙会,多少人跋山涉水过来买咱们果冻豆腐, 只因咱们的豆腐比那黄豆做的便宜上一文钱,他们就愿意走上大半天的路来。”
这也是她想让张大舅在那边把这果冻豆腐做起来的一个原因, 那边村子人口多,这果冻豆腐大有市场。
林桃红似懂非懂的点了头,林春燕又说, “且我还想钓鱼呢, 不放长线, 如何能把鱼钓起来?”
“钓什么鱼?”林桃红不明白。
林春燕就说,“你且等着吧, 也就这两日的功夫。”
才等上两日,林桃红就没缠着再问,继续去煎豆腐了。
等看不见码头的人了,张小妹和张石头才齐齐叹气, 不知道什么时候还能再来。
“以后还怕没机会来你们姑姑家。”胡氏让他们坐好, “要是这些东西真卖得好, 怕三五不时的就得过来。”
张牛力都能说亲了,在家里已经算是个成年劳动力, 这些东西就都得靠他来做,别看他一直不吭声,早就把价格记在了心里,连去哪里卖都盘算好了。
“得拿个挑货的扁担。”张牛力把想法说了出来,“咱们村的还好说,都能来咱们家买,附近几个村的怕是来的不方便,倒不如我挑了东西去卖。”
这事没人反对,他们家里原先就有一扁担,是用来挑水的,只把那水桶的位置换成箩筐,就能凑合着用了。
到了他们村,先一筐筐的把东西放下,这动静就引的好些人过来看。
“这去了一趟青山村,怎地回来拿了这样多的东西?”
张大舅和这些人寒暄,就说拿了果冻豆腐来卖,张小妹还去灶间拿了刀,给他们切了几块,让他们尝尝。
“和豆腐滋味一样好,却比豆腐便宜上不少,这果冻豆腐也能拌甜口,也能拌咸口,在镇上卖的可火了。”
她这张嘴皮子利索,又是跟着去了镇上学习的,说的有模有样,还真就有人接了那切成小块的果冻豆腐。
这些人很少能去镇上,来往的都是这几个村里的人,只有事情了才能出去看看。
拿了果冻豆腐之后这些人也不着急吃,先放在鼻子下闻了闻,见这褐色的东西没什么异味,才放进嘴里尝了一下。
是和豆腐差不多一样的口感,但是比豆腐更要弹,有些像凉粉。
“那这个怎么卖?”
要是比豆腐和凉粉便宜,那买回去就划算的多。
胡氏一见真的来了生意,高高的颧骨都往上提了不少,“三文钱两斤。”
比在镇上的价格稍微提高了一些,毕竟他们大老远的运过来也不容易,尤其是这果冻豆腐,生怕碰了磕了。
但也比那豆腐便宜了不少,他们这封闭的村子,什么都比外面贵,豆腐自然也更贵。
而且他们村没人会做豆腐,都得跑去隔壁村才能买着。
见一个买,就有人跟着拿了铜板出来,张小妹还跑到灶间调了汁儿,“要是想直接吃的话,就贵上一文钱。”
不过和镇上不同,这里没一个人舍得多花上一个铜板,只为了能让这果冻豆腐好吃一些。
张石头已经一溜烟的不见人了,他也不觉得累,急着去河沟里捞螃蟹。
林春燕答应他了,下次再有了螃蟹,给他做螃蟹海鲜粥喝。
光听那名字,就知道一定好喝的不行。
这围着许多人,很快就引来了更多的人,里正凑进来看了看,见是那果冻豆腐,忙让张小妹给调了一碗。
这是张小妹第一次开张,激动的不行,弄料汁的手都有些抖。
里正却是在镇上吃过那果冻豆腐,他要去办事,路过那摊子被吸引了过去,见果冻豆腐很是便宜,才舍得花一个铜板。
他吃的是甜口的,想着这个果冻豆腐要是带回来了,自家的孙子肯定也爱吃的狠。
如今也算能实现这个愿望,他美滋滋的拿着那果冻豆腐,在村里震惊的目光中,先尝了一口。
有和里正相处的不错的,忙问他味道如何。
他们这村里人,最有见识的就是里正了,他说的话往往顶用的很,比县太爷还要管用。
里正吃完一口,笑眯眯点头,“就是这个味,不曾想那镇上摆摊的,竟然和你们家也有些渊源。”
张小妹激动的脸都红了,“那摆摊的可是我妹子,手艺好的不得了!”
张小妹也是村里一等一的勤快人,灶间手艺尤其的不错,听她夸林春燕,就有人逗她,“难不成比你那手艺还要好?”
一提这事,张小妹圆圆的脸上就浮
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【旧钢笔文学】 jiugangbi.com 努力为你分享更多好看的小说