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14、蘑菇瘦肉汤
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    一入口就是咯吱咯吱的声音,美味在唇舌之间碰撞。

    弹幕激动得无以复加。

    【小时就过年能杀年猪,俺奶就这样,一口气熬一大锅油,油渣贼大贼香,可惜娃子多,一个娃娃分几块就没了。】

    【猪油这儿都有现成的了,大块的油梭子,香的嘞,少见的嘞。】

    【再来两块,再来两块。】

    【崽子厨艺太好,你吃两斤肉吃饱了,可我还觉得不够。】

    顾斑吃得心里美,又往嘴里塞了两块,既解了自己的馋虫,也满足了弹幕的要求。

    待会儿还有正菜要吃嘞。

    顾斑果断停嘴,她把晾凉的猪油倒进竹筒里保存。

    锅里还剩了些油底,她就借着这点油,放了些葱姜,把切好的瘦肉片炒熟。

    再把蘑菇撒进锅里,洗蘑菇时的水分一下子就让锅底的汤汁变得金黄。

    顾斑轻轻地翻炒几下,让蘑菇的香气彻底激发出来,最后才添水,拿了片叶子当盖子,任由石锅焖煮。

    槐好奇道:“就这样等着就可以了吗?”

    顾斑点头:“最后再放点葱碎和盐就行了。”

    她突然想到什么,好奇地问:“你们既然有锅,难道不炖煮肉吗?”

    槐摇摇头:“父兽说用锅子把肉煮软再吃,是无能到牙齿都软了的兽人才会做的,应该被驱逐出去。”

    她似乎意识到了这话有所指,连忙努力地补充:“当然,我不认为这样,你很厉害,斑,父兽并不永远是对的。”

    桂也说道:“我们之前也不会这种做法,煮出来没什么味道,部落人不爱吃,只有有老人和孩子的家庭才总会用石锅。”

    在汤缓慢蒸腾出的香气中,几个人刚刚吃了美食,心情放松又愉悦。

    “对了,开花集会再过两天就要开始了,斑,你准备好了用来交换的东西吗?”

    槐突然挑起了新话茬。

    “啊?我自己也要准备东西吗?”顾斑之前听她说,只以为是部落之间的互相交换物资,没想到单个兽人也可以参与。

    “我没跟你说吗?”槐也愣了一下,不过很快她就笑了,拍了拍顾斑的肩膀。

    “你放心吧,我看你的这个什么……油渣?就挺好的,可以跟他们换盐石和兽皮,还有我脚上的这个,完全可以换到一小片兽皮!”

    槐已经完全没有了初见时的腼腆认生,现在一个人就能叽叽喳喳地说个不停。

    “鲛人部落的珍珠你一定要看,还有轻羽部落会收集鸟兽人的羽毛编织衣物……开花集会上不仅能看到买到许多好玩的,集会第一天的晚上,我们部落也会燃起篝火,分享食物,一起跳舞。如果有兽人在晚会上把编织好的花环送给亚兽人,那就是他们要住在一个山洞里的意思啦!”

    槐又开始一样样说起集会上其他部落的好东西,眼里闪烁着的满是期待。

    顾斑被她说的也很是心动,过了一会儿,才意识到石锅里沸腾冒泡的声音已经持续很久了。

    她连忙掀起绿叶盖子,低头看向锅底。

    一股蘑菇独有的鲜气随着浓密的水汽蒸腾而上。

    野菇瘦肉汤的颜色是微微泛黄的,蘑菇内的胶质,让汤稍微有了些冻状的剔透,圆圆的蘑菇伞顶随着水的沸腾上下浮动,肉片也来回飘动。

    顾斑撒了一点盐,再将切好的一大把野葱碎撒了进去,青绿色的葱碎飘在汤上,煞是好看。

    在葱香最为浓烈的时候,她用削好的竹筒勺把汤盛了出来,倒进竹筒里,递给了桂和槐。

    这勺子也是用竹子制成,把长长的竹筒削去了大半,只留一个浅浅的底和直上直下的手柄。

    “小心烫。”

    顾斑给自己也盛了一碗。

    竹筒顿时变得烫手起来,她小心地捧着,先伸出筷子搅一搅散热,顺手捞出了一段竹荪。

    这种菌子无论是菌杆还是伞裙都是网状的,因此格外能吸水。

    此时,它坠在顾斑的筷尖,白白软软,显然是已经吸饱了汤汁。

    顾斑小心地吹了两下,才在香味的诱惑下,把它送进嘴里。

    入口就是绵软的口感,但真正咬下去时,还能感受到菌类独有的鲜脆嫩,迸出的汤汁仍有些烫,裹挟着无可比拟的鲜香落到舌尖,划过喉咙。

    【哇。】

    【惊艳得我说不出话来。】

    【终于知道我表哥家为什么多次吃进了医院,也要坚持吃菌子了。】

    顾斑今天采的蘑菇种类很多,姜黄色的鸡油菌是她的最爱,伞顶厚实的口感与鲜美的味道并存,鸡枞菌则是大伞细杆,清新爽脆,怎么也吃不够。

    相比之下,汤里的瘦肉虽然鲜香韧口,仍逊色了太多。

    旁面的桂和槐还用不习惯筷子,就拿着两个小竹棍叉住蘑菇的伞顶,颤颤巍巍地捞出来,送到嘴里。

    细细地嚼了几口,槐就迫不及待地开始捞下一块,还卖力地吹凉竹筒里的汤。

    “太好吃了,这汤什么时候变凉呀?”

    顾斑看她着急,连忙把竹筒勺递给她。

    槐舀了些汤,急急地吹了几下,就送进了嘴里。

    大概还是有些烫,她的脸腾地红了,但她仍很快地咽下了汤,发出一声舒服的喂叹。

    “真奇怪,在这之前,我一直以为肉是世界上最好吃的东西。”她紧紧地盯着锅里的汤,又舀起一勺有肉有菌的。

    “现在却发现,蘑菇比肉好吃,汤也比肉好吃。”

    桂比槐更先学会用筷子,并发现了筷子的好用之处。

    虽然没有说话,但她的筷尖一直没停过。

    按照三个人的干饭速度,一锅汤很快就见了底。

    桂和槐是亚兽人,食量小,喝完了汤就开始扶着肚子,说吃得太饱了,要走回自家山洞,消消食。

    顾斑只好送她们离开,给她们带上了一筒猪油,和满满的两筒猪油渣。

    而桂和槐把带来的五花肉和盐石全部留给了她。

    这两样都是她现在所急缺的,顾斑便也接受了她们的好意。

    令人意外的是,桂和槐前脚刚走,一道白色的身影就如闪电般,窜进了山洞。

    顾斑定睛一看,竟是小白狐。

    它张着嘴生气地叫了几声,便跑去装着油渣的叶子上猛猛吃了几口。

    可恶的雪豹女,知道我在,还和别人吃那么久的饭,害得我在外面闻着香味不敢进来,饿死我啦!

    唔,这个好吃,原谅你了。

    顾斑又惊又喜,伸手拂去小白狐身上的枯叶碎屑,问道。

    “你去哪里啦?”

    小狐狸动作已僵,肥尾巴心虚地摆动了两下,挡在了身体前面。

    它全当作没听懂,继续大快朵颐。

    顾斑扒拉它两下:“别装,我知道你听得懂。”

    小白狐依然不理,埋头苦吃,心说:要不是怕食量太大吓到你,我至于偷偷出去开小灶吗?

    顾斑想着它没吃到蘑菇瘦肉汤,便把两个鸭蛋煎了,放到它面前。

    小狐狸闻到猪油煎蛋的味道就知道是好东西,头也不抬,一口闷了,结果噎得直仰脖,好不容易顺下去,又急着去叼另一个。

    “慢点吃,没人跟你抢。”

    顾斑好笑地顺着它的后背。小狐

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